Колониальная диета

[vitalidrobishev]

Сегодня более 800 млн человек, то есть почти каждый девятый житель планеты, голодает или частично голодает. Такие данные были приведены в докладе подгтовленным ВОЗ и Продовольственной организацией ООН в 2019 году.

Около 45% всех случаев детской смертности в мире так или иначе связано с недостаточным питанием, при этом 51 млн детей в возрасте до 5 лет истощены, а 17 млн детей находятся в состоянии крайнего истощения.
С другой стороны в мире растет количество людей, страдающих от ожирения. От избыточного веса страдают более 40 млн детей в возрасте до 5 лет и около 500 млн взрослых.

Согласно рекомендациям ВОЗ, каждому человеку нужно ежедневно съедать минимум 400 г различных овощей и фруктов. Тем не менее, согласно исследованию, проведенному компаниями Exponent для Nutrilite, рекомендованный ВОЗ минимум сегодня получает меньшинство.
В исследовании говорится, что потребление пищи, богатой фитонутриентами - полезными микроэлементами, содержащимися в овощах и фруктах, способствует укреплению зрения и костей, здоровью сердца, иммунной системы и улучшению работы головного мозга.
Согласно оценкам, рекомендаций ВОЗ не придерживается до 87% всего взрослого населения Земли. По уровню потребления овощей и фруктов лучше всего питаются в Бразилии, жители которой в среднем потребляют больше 320 г овощей и фруктов в сутки. Самый низкий показатель – в Марокко. В Бразилии рекомендованную ВОЗ норму потребляют почти 40% населения, а в Марокко – чуть более 10%.

В РФ, согласно отчету Nutrilite, более 79% мужчин и 78% женщин питаются неправильно, то есть недополучают необходимый объем полезных веществ. В среднем они потребляют лишь немногим больше половины рекомендованной нормы ВОЗ.

Наиболее употребляемыми в “энергетической сверхдержаве” фруктами являются семечковые культуры, то есть яблоки и груши – они составляет почти 22% от общего количества потребляемых фруктов. Наименее распространенными являются субтропические и тропические фрукты – на них пришлось около 10% потребления, при этом почти 7% из них приходится на бананы. При этом меньше всего, согласно исследованию, в РФ употребляют листовых овощей – менее 1%.

Эксперты считают, что главной причиной нездоровой структуры питания является высокая стоимость продуктов питания в сравнение с заработком подавляющего большинства россиян.
В РФ дешевая и здоровая еда – явления, как правило, совершенно разные. В дополнение ко всему действующее продовольственное эмбарго и продолжающееся ослабление рубля далеко не лучшим образом скажутся на структуре питания населения.

Если цены на продовольствие растут значительно быстрее доходов граждан, то неизбежно снижаются и качество потребления, и его объемы - в том числе фруктов, овощей, мяса и рыбы.
Происходит изменение структуры питания – в рационе становится меньше дорогих белковых продуктов, больше углеводов и происходит частичный или даже полный отказ от дорогостоящих фруктов и овощей.

Проблема ожирения и лишнего веса характерна для путинской РФ. Согласно данным ООН, в России доля страдающих ожирением выросла до 25,7%, что соответствует примерно 30 млн человек. То есть численность россиян с лишним весом составила почти 30 млн. В 2012 году от ожирения в России страдали на 2,2 млн человек меньше.
Изменение структуры питания ведет к ожирению и развитию многих болезней связанных с этим: сердечнососудистых, онкологических, диабета. с которыми российская медицина не может справится, что отражается на увеличении смертности в РФ.
Cтруктуру питания россиян в настоящий момент можно без преувеличения назвать колониальной, свойственной для недоразвитых стран третьего мира..

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Здоровье, Общество.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[volynko.livejournal.com]

[mcjabberwock.livejournal.com]

[alex-starnik.livejournal.com]

[livej78.livejournal.com]

[tvin270584.livejournal.com]

[bor-odin.livejournal.com]

[rider3099.livejournal.com]

Грустно

[motherware.livejournal.com]

[motherware.livejournal.com]

А в США почему так много жирных? Тоже колониальная диета?

[vitalidrobishev.livejournal.com]

Да,от переедания, а у нас из-за бедности и избыточного потребления углеводов
Эта тема уже пережевана
Есть сто статей на эту тему https://www.gazeta.ru/comments/column/mironova/10527365.shtml

В России полнота — проблема экономическая. Поэтому у нас мало обжор и много полных. Женщины после 30 в основном полные. Мужчины стремительно полнеют к 35.

В Скандинавии, к примеру, очень часто встречаются крупные люди. Но язык не повернется назвать их полными, потому что они имеют массивные мышцы, густые блестящие волосы, здоровую кожу и отменные зубы. Это упитанные люди. Наших полных людей нельзя считать упитанными, потому что их полнота скрывает мышечную дистрофию. Как есть среди людей «тощие коровы», неправильно похудевшие и потерявшие мышечную массу, так есть и «толстые козы» — люди с жиром, но без мышц. Чтобы понять, на здоровом питании человек наел полноту или на пустых калориях, достаточно посмотреть на его руки — у людей упитанных подтянутые трицепсы, а у полных — рыхлые, с обвисшей кожей. Добавьте к этому блеклую кожу, редкие сальные волосы, отеки, кариес и получите человека, который не просто неправильно питается, а питается плохо.

Увы, но как мы узнаем трудовых мигрантов не только по цвету кожи, но и по следам недоедания, так и нас ровно по этим же признакам безошибочно вычисляют европейцы. Мы настолько плохо питаемся, что это бросается в глаза. Как и то, что, оказавшись в Европе, россияне, даже те из нас, кто может позволить себе до Европы добраться, кидаются в супермаркетах к отделам с сырами, рыбой и ветчиной. Люди всего лишь хотят наесться.

[motherware.livejournal.com]

Не знаю, я видела, что американцы едят... Реально фастфуд же. А у нас каша/макарошки. Про бросаются к супермаркетам - просто смешно))) Что за дичь?

[vitalidrobishev.livejournal.com]

Да, не спорю у нас небедные граждане тоже неправильно питаются, отчасти это особенности менталитета
Но, если недостаток финансов то как правило эти люди покупают макароны, картофель и хлебобулочные изделия, а не натуральные продукты, фрукты...

[nathoncharova.livejournal.com]

[kladez-zolota.livejournal.com]

[kladez-zolota.livejournal.com]

Печально