Как правильно пожарить пельмени
Aug. 25th, 2019 07:35 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vitalidrobishev
Большинство людей понимают, что в холостяцкой жизни есть свои минусы и плюсы, минусы ощущается на кухне, так как многие мужчины совершенно не умеют готовить, даже пожарить яичницу для них сложная проблема..Впрочем я встречал немало женщин, которые тоже этого не умели.. Определенные навыки приготовления блюд у меня имеются , ну если это только не кулинарные шедевры.
Конечно, я предлагаю совсем простой кулинарный рецепт и наверняка искушенные хозяйки к нему отнесутся скептически, но я все же рискну предложить несколько советов, как быстро приготовить одно из любимых блюд всех холостяков. Пельмени!
Но пельмени, можно не только варить, но и жарить...
Но дело в том, что не все знают как это нужно делать правильно. В принципе тут тоже нет ничего сверхъестественного. Давайте же перейдем непосредственно к самой готовке.
Есть два способа приготовить пельмени: сначала сварить и потом пожарить или просто пожарить без варки.
Классика жанра — пельмени отварные и обжаренные, второй вариант — просто жареные, то есть замороженные полуфабрикаты, жареные на масле с корочкой.
Надо заметить, с выраженным пельменным вкусом получаются свежесваренные пельмени, обжаренные на сливочном или подсолнечном масле.
1. Вы можете сначала либо сварить пельмени, а потом начинать обжаривать или начинать жарить сразу же достав их из холодильника. Лично я сначала варю, а потом уже выкладываю их на сковороду.
2. Прежде чем выкладывать на сковороду, включите огонь и добавьте сливочного масла или же подсолнечного, оливкового или даже сала, кому что нравится. Затем высыпаем пельмени на сковородку.
3. Солим пельмешки по вкусу. Также можно добавить и тертой моркови, лука, специй. Дело вкуса. Далее делаем средний огонь, накрываем сковороду крышкой и обжариваем, в течение нескольких минут, до появления золотистой корочки. При этом необходимо почаще помешивать, чтобы пельмени не прилипли друг к другу, ко дну сковороды и не подгорели.
Тут очень важно все сделать правильно, потому что ошибка в жарке пельменей может быть непоправимой — они либо моментально сгорят, внутри оставаясь непрожаренными, либо слипнутся и превратятся в непонятную массу.
Для вкуса перед приготовлением,можно добавить натертого сыра.
4. После того, как наши пельмени обрели золотистую основу, высыпаем их в тарелку. А вот чем вы их будете заправлять — это уже ваше дело. Кому как вкуснее.
Приятного аппетита!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-08-25 04:36 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 04:36 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2019-08-25 06:43 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 06:45 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 04:45 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 04:50 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 05:09 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 05:15 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:42 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 06:26 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 06:39 am (UTC)С добрым утром! Замечательного воскресного дня:)
no subject
Date: 2019-08-25 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 06:42 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 06:43 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:11 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 07:09 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:10 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 07:18 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 07:57 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 07:57 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:08 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:02 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 09:20 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 09:21 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 10:13 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 10:15 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 10:20 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 10:29 am (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 01:24 pm (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 01:52 pm (UTC)no subject
Date: 2019-08-25 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2019-08-26 09:37 pm (UTC)no subject
Date: 2019-08-26 09:37 pm (UTC)no subject
Date: 2019-09-03 11:51 pm (UTC)