Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев: Россия попробует накормить полмира грибами

[vitalidrobishev]

Россия может накормить дикорастущими грибами половину мира, для этого нужно поддержать развитие их переработки. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, сообщает ТАСС.

Он добавил, что в стране растет огромное количество грибов, которые можно собирать и брендировать.

«Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи», — сказал он. По словам министра, сейчас половина вырастающих грибов сгнивает.

18 ноября Ткачев сказал, что в 2016 году Россия соберет рекордный урожай зерна — более 117 миллионов тонн, а экспорт зерновых достигнет 35 миллионов тонн. Он добавил, что страна сохранит лидерство по поставкам пшеницы, обойдя таких крупных поставщиков, как ЕС и США.

В июле Ткачев заявил, что уверен в появлении через пять-семь лет бренда «русское яблоко», который сможет конкурировать с польским. Он считает, что в перспективе, кроме цитрусовых, фиников и бананов, фрукты в Россию завозить будет не нужно.
Источник

Comments

[nikolay-suslov.livejournal.com]

Грибы - прекрасная белковая пища!)
Надо отработать технологии сбора и хранения...
Отдельные виды - вешенки, шампиньоны можно выращивать как с/х культуры!

[vitalidrobishev.livejournal.com]

Про питательные качества грибов, вы все верно написали..Однако, сомневаюсь в способностях российских чиновников что то собирать и брендировать.
Что похожее я лет 7-8 назад слышал, а магазинах Москвы тем временем продают импортные маринованные грибы

[nikolay-suslov.livejournal.com]

Несколько лет назад из Великого Новгорода возили в Германию рефрижераторами лисички и белые грибы! Значит потенциал есть...

[e-lenka1.livejournal.com]

Как надоели эти чиновники со своими бредовыми фантазиями! Яблоки! Где он яблок столько возьмёт, чтобы конкурировать с Польшей? Для этого, как минимум, надо сады поднять. А грибы? Уж не чиновники ли наши пойдут их собирать?