Медведев против русской медовухи
Jun. 29th, 2012 08:02 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Производители сидра и медовухи с 1 июля этого года будут вынуждены остановить производство, несмотря на то что правительство включило эти напитки в перечень продукции, не относящейся к алкоголю, заявил «Интерфаксу» член президиума общественного объединения предпринимателей «Опоры России» Алексей Небольсин.
«Перечень не спасает, производители этой продукции все равно должны получать лицензии, но делать этого не будут, поскольку стоимость лицензирования превышает их финансовые возможности», – сказал Небольсин.
По его словам, производством этих напитков занимаются в основном малые и средние предприятия, затраты на получение лицензии оцениваются в 12–13 млн рублей.
Небольсин напомнил, что в перечень включены напитки брожения, в частности сидр и медовые вина, крепостью от 0,5 до 1,2 градуса включительно.
«Однако такое содержание алкоголя в сидре и медовухе невозможно по технологии изготовления, в ГОСТах крепость сидра определена от 1,5 до 6 градусов, медовухи – от 1,2 до 9 градусов», – объяснил он.http://www.gazeta.ru/busi