vitalidrobishev | Несколько причин зачем необходимо есть яблоки каждый день (Reply)

Максимально полезные яблоки - это свежие тщательно помытые яблоки с кожурой. Именно в кожуре много клетчатки и полифенолов. И не стоит бояться пестицидов — на яблоках уже не сами пестициды, а их остатки, потому что пестициды быстро разрушаются на солнце. Этого достаточно, чтобы уменьшить их количество.

Яблоки содержат пектин — растворимую клетчатку
В одном яблоке среднего размера содержится пятая часть дневной нормы клетчатки . Бактерии, живущие в нашем кишечнике, создают из клетчатки жирные кислоты с короткой цепью и незаменимые аминокислоты, которые нам необходимы.
Относительно витамина C, то их в одном яблоку не так много — десятая часть дневной нормы.

Яблочная яркая кожура — это источник флавоноидов, соединений, которые имеют антиоксидантное действие.
Исследования показали, что потребление яблок и других ярких продуктов на четверть снижает риск рака поджелудочной железы
Кроме этого метаанализ о потреблении яблок и риска различных видов рака показал, что яблоки помогают снизить риски рака легких, а также колоректального рака, молочной железы и желудочно-кишечного тракта.

Яблоки уменьшают проявления астмы и болезни Альцгеймера
Полифенолы яблок уменьшают проявления астмы, болезни Альцгеймера, а клетчатка препятствует атеросклероза и предотвращает колебания уровня сахара.

Яблоки в рационе ежедневно уменьшает риски появления диабета 2 типа
В одном 9-летнем исследовании было обнаружено, что потребление одного или нескольких яблок в день уменьшало риск на 28%, по сравнению с людьми, которые не употребляли яблок вообще

Яблоки помогают сохранить здоровье сердца и сосудов
К примеру, регулярное употребление свежих яблок способствует снижению уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (“плохого” холестерина), но не яблочного сока . В частности потребление яблок снижает риск инсульта .

Яблоки предотвращают переедание и помогают держать в норме вес
Клетчатка в них сохраняет длительный эффект насыщения. В то же время исследователи обнаружили, что регулярное потребление богатых клетчаткой и с низким гликемическим индексом фруктов, особенно яблок, связано с наименьшей долей увеличение веса со временем