
Хотел бы рассказать несколько малоизвестных фактов о культуре, изобретениях и инновациях, которые индейцы, коренные жители Соединенных Штатов привнесли в нашу повседневную жизнь.
Кукуруза
Одно из немногих растений, которое на протяжении тысячелетий культивировалось и совершенствовалось индейцами. Коренные американцы во все времена являлись блестящими селекционерами. Именно благодаря им кукуруза, которая изначально считалась совершенно бесполезным сорняком, подарила миру вкуснейшие плоды (початки).
В настоящее время в Северной Америке произрастает примерно 500 из 700 имеющихся на планете разновидностей кукурузы. Это один из самых полезных и доступных злаков, насыщающий человеческий организм массой полезных веществ.
( Read more... )