При какой температуре вина его правильно пить

Не так давно, я побывал на родине русского шампанского в Абрау-Дюрсо и прикупил там несколько бутылок местного вина.
С друзьями зашел спор, до какой температуры надо правильно охладить вино, чтобы почувствовать всю прелесть изысканного напитка.
Поговорив с местным специалистом и покопавшись в интернете, нашел вопрос на интересующие вопросы.

Предлагаю их вашему вниманию:

Если вы не специалист, а просто любите хорошее вино, безошибочно выбрать его в магазине, где глаза разбегаются при виде тысяч разнообразных бутылок, практически невозможно. Но даже если кто-нибудь знаток подсказал вам нужную марку, это ещё не значит, что вы получите ожидаемое удовольствие.

( Read more... )