Чем полезен хлебный квас

Что такое исконно славянский напиток квас знают все, однако многие начали свое знакомство с этим чудесным продуктом с бочек, расставленных когда то на перекресткам наших улиц. Это к сожалению, а к счастью, существует множество рецептов приготовления кваса в домашних условиях. Готовится этот напиток просто, надежно утоляет жажду и успешно применяется при изготовлении окрошки.

Квас имеет свой особый состав, который позволяет не только утолять жажду в зной, вызывать рост активности и придавать сил для работы. Этот напиток заметно активирует функцию пищеварения, что улучшает аппетит, способствует перевариванию жирных и мясных блюд, он в состоянии восстановить баланс солей и жидкостей в организме.

В квасе довольно много микроэлементов и витаминов, особенно группы В. Органические кислоты, которые образуются при брожении, стимулируют кислотность желудка, поэтому квас весьма полезен при атрофических гастритах с пониженной кислотностью. В квасе так много витамина С, что в Древней Руси он нашел применение как средство от цинги и общего истощения.

( Read more... )

Путешествуй! Высказывания знаменитых людей о жизни и путешествиях

Путешествия - неиссякаемый источник вдохновения. На какие известные высказывания вдохновляли они знаменитых писателей, философов, натуралистов? Каким опытом они хотели бы поделиться с нами, что посоветовать, а от чего предостеречь?

1. Я теперь понял, что самый верный способ узнать, нравится тебе человек или нет, – это поехать с ним путешествовать.
© Марк Твен

2. Жить необязательно. Путешествовать - необходимо.
© Уильям Берроуз

3. Я путешествую не для того, чтобы приехать куда-то, но для того, чтобы ехать. Главное — это движение.
© Роберт Льюис Стивенсон

4. Путешествие, как самая великая наука и серьезная наука, помогает нам вновь обрести себя.
© Альбер Камю
( Read more... )

По словам путинского пресс-попугая, проблема бедности в России не слишком значительна

Российские  власти “борются” с бедностью и обнищанием, но делают они это, по-своему обыкновению, исключительно на бумаге, подправляя “плохие” циферки в статистических отчетах.

Нано-премьер Медведев уныло призывает свой кабмин “скрупулезно и консолидированно работать над этой проблемой”. Кабмин в ответ кивает и, зная, что от него требуется в действительности, поступает ровно наоборот. Сегодня за чертой бедности в РФ, только по официальным данным, находится почти 19 миллионов человек.
Впрочем, применяемые в РФ критерии бедности весьма условны и произвольны, ведь, как известно, “кремлевские” делают все возможное, чтобы занизить официальное число живущих за чертой бедности. Если же считать бедных адекватными и принятыми во всем мире методами, то в эту категорию попадает без малого треть населения РФ.

( Read more... )

Как Путин на прямой линии обличал анонимных злодеев из 90-х. А кто же они пофамильно?

Я не буду называть бандой тех людей, которые были у руля в 90-х годах, но хочу отметить, что за это время у нас полностью развалилась социальная сфера, промышленность, оборонка – мы утратили оборонку, мы практически развалили Вооружённые Силы, довели страну до гражданской войны, до кровопролития на Кавказе, и поставили страну на грань утраты суверенитета и развала – надо прямо об этом сказать. Поэтому, конечно, далеко не все люди, которые работали в 90-е годы, несут за это ответственность, но наверняка, если ведь это произошло, есть и такие, которые должны нести за это ответственность. Повторяю, я не хочу называть их бандой, но это результат их работы"

( Read more... )

Как не отравиться арбузом

Летом наступает время большой и вкусной ягоды — время арбуза. Но в последнее время всё чаще стали говорить о том, что после употребления в пищу арбуза происходят отравления, начинается тошнота, рвота, диарея. Что нужно знать, чтобы никогда не прозвучали слова :»Отравился и отравилась арбузом».

Арбузы нужно покупать, начиная c августа. Ранние арбузы «богаты» на нитраты и другие яды.

Идеальным временем для лакомства арбузами с алой сахарной мякотью в наших  в средних широтах считаются два, максимум три месяца — конец августа, сентябрь и начало октября.

( Read more... )